蜂胶

首页 > 蜂胶 > 蜂胶的功效与作用及食用方法

蜂胶的功效与作用及食用方法

2019-03-15 2016

蜂胶具有很好的保健作用,含天然的抗菌消炎物质,蜂胶对很多疾病有很好的疗效,也有很多种用途,介绍蜂胶的功效与作用及食用方法。

蜂胶的功效与作用及食用方法 蜂胶 第1张

什么是蜂胶

蜂胶是蜜蜂用从植物幼芽与树干上采集来的树脂,混入它的上腭腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物质。蜂胶是蜂箱中蜜蜂的药物和保护神,是蜂箱中唯一能抑制微生物生长的物质,由于它的存在,使蜜蜂能长期生活在干净的环境中。

蜜蜂可用蜂胶填补蜂箱缝隙,缩小巢门,加固巢脾,给巢房涂膜防腐,包埋被蜜蜂蜇死在蜂箱内的动物尸体(如老鼠、蜥蜴等)。

蜂胶的功效与作用及食用方法 蜂胶 第2张

蜂胶是不透明的固体物质,表面光滑或粗糙,折断面呈砂粒状,切面与大理石外形相似。蜂胶的颜色为黄褐色、棕褐色,有些蜂胶带有青绿色彩,少数深色蜂胶近似于黑色。蜂胶具有令人喜爱的芳香气味,燃烧时发出树脂的香味,品尝时味道苦涩,略带辛辣味。

蜂胶在20~40℃时有黏性,黏牙,用手搓捏能软化,拉出长丝;温度在15℃以下变硬、变脆,易粉碎;蜂胶在36℃时软化;65℃左右熔化成黏稠液体,并分离出蜂蜡。

一般蜂胶的相对密度(比重)为1.112~1.136,尤其以1.127左右为好。如果蜂胶的相对密度超出范围,说明蜂胶掺有异物。

蜂胶的功效与作用及食用方法 蜂胶 第3张

蜂胶的食用方法

对于健康人群,蜂胶具有很好的保健作用,可改善由于工作压力大等原因造成的亚健康状态,增强机体免疫力,有效预防感冒等疾病的发生。对于患有疾病的人群,蜂胶对很多疾病具有很好的疗效。通常蜂胶产品包装上给出的是保健推荐量,但要达到治疗疾病的目的,食用剂量要加大,坚持长期食用,才能看到效果。

人类很多疾病是由细菌、病毒等病原微生物引起的,蜂胶含天然的抗菌消炎物质,长期食用无不良反应,不产生抗药性,还可与其他食物或药物合用,不会影响药效。但是,食用蜂胶者一定要注意,要长期坚持,才能看到效果。

蜂胶的功效与作用及食用方法 蜂胶 第4张

蜂胶的功效与作用

1、延缓或消除运动性疲劳

湖北师范学院体育学院(2010年)采用小鼠负荷游泳模型,探讨补充蜂胶黄酮对过度训练小鼠心肌能量代谢酶的影响。

结果显示:长期大负荷训练使小鼠心肌受到过氧化损伤,自由基生成量显著升高,各种抗氧化酶活性显著降低。

服用4周蜂胶黄酮补剂,小鼠抗氧化酶和心肌能量代谢酶的活性显著提高,小鼠心肌抗损伤能力显著提高。提示蜂胶黄酮对改善训练者的能量代谢,提高运动能力,缓解运动时疲劳的产生有着积极作用。

蜂胶的功效与作用及食用方法 蜂胶 第5张

2、促进消化功能

浙江省杭州市余杭区中医院内科(2009年)考察了蜂胶对小鼠胃排空和小肠推进功能的影响。

结果表明:蜂胶具有良好的促进消化功能作用,能降低小鼠胃中甲基橙残留率和促进小肠炭末推进率,但以醇提物的作用较水提物为好。这可能与蜂胶所含黄酮类化合物、类黄酮、萜烯类化合物溶于乙醇有关。

蜂胶的功效与作用及食用方法 蜂胶 第6张

3、抗老年痴呆

老年痴呆是威胁人类健康的主要杀手之一,65岁以上老年人患病率为3%~8%,80岁以上老年人患病率高达20%,其病因、病理机制等尚不明确,治疗标准仍不统一。

哈尔滨医科大学大庆校区(2010年)用蜂胶黄酮对D-半乳糖致老年痴呆小鼠抗氧化能力的影响进行研究,通过测定脑指数及脑组织中抗氧化酶等指标,验证了蜂胶黄酮对老年性痴呆模型鼠具有一定的对抗作用。

蜂胶的功效与作用及食用方法 蜂胶 第7张

4、抗衰老

蜂胶黄酮对D-半乳糖所致急性衰老小鼠学习记忆障碍有保护作用,能增强学习记忆能力,降低脑内氧化亚氮含量及NOS、AchE活性,能促进小鼠脑组织蛋白质和核酸的合成代谢,促进新的蛋白质、DNA、RNA等生物大分子形成,也是防治老年病、延缓衰老的内在基础。

蜂胶的功效与作用及食用方法 蜂胶 第8张

5、对调节血糖、降血脂的作用

实验表明一定剂量的蜂胶能较好地调节小鼠的血糖和血脂。

蜂胶的主要功效成分是黄酮类化合物和萜烯类物质,前者具有良好的降血脂、抗动脉粥样硬化、降血糖和清除自由基的作用;而后者主要功能是降低胆固醇、增强机体的免疫功能及抗肿瘤作用。

此外,蜂胶中还含有一定量的胰蛋白酶,对维持胰脏的正常功能具有一定的作用。

相关了解:蜂蜜的作用与功效

猜您喜欢:蜂王浆的功效与作用

评论

养蜂小杨
养蜂小杨 评论于 2018-06-07 回复该评论
蜂胶的功效与作用也挺好啊,但是养蜂都没管过这些,只有蜂蜜
发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

相关文章

蜂胶制剂可治疗内科疾病

蜂胶制剂可治疗内科疾病

蜂胶制剂用于治疗胃及十二指肠溃疡、胃肠溃疡、慢性肠炎等消化道疾病,急慢性支气管炎、支气管哮喘和慢性肺炎、结核病等呼吸道疾病。日本小野寺敏(2003年)报道了桑蜂胶的降血糖及改善肝功能作用。桑蜂胶是用特...

蜂胶促进组织再生

蜂胶促进组织再生

蜂胶对创伤、烧伤有较好的治疗作用,促进细胞代谢和损伤软骨、骨、牙髓的再生。蜂胶促进组织再生的作用明显,蜂胶液搽创伤有加速愈合的作用。蜂胶促进组织再生的原因蜂胶在治疗烧伤、烫伤、外伤、扭挫伤,神经痛、关...

蜂胶怎么吃最好

蜂胶怎么吃最好

蜂胶吃对了效果才好,蜂胶是一种保健食品,营养丰富,应当注意食用量和正确的吃法。总结十种蜂胶的吃法,蜂胶怎么吃一般采取温开水送服。蜂胶怎么吃1、每次用蜂胶0.5克放到疼痛的牙齿上面咀嚼,嚼烂后糊在疼痛的...

蜂胶的抗癌作用

蜂胶的抗癌作用

大量的研究证明蜂胶抗癌,它含有的黄酮及黄酮类化合物,对致癌物有抑制作用,具有抑制细胞突变和抑制促癌物激酶活性的作用。蜂胶抗癌的原因蜂胶乙醇提取液能够抑制诱变物质对细胞的诱变作用,它含有的黄酮及黄酮醇类...

蜂胶临床应用治疗耳鼻咽喉疾病

蜂胶临床应用治疗耳鼻咽喉疾病

研究人员利用蜂胶的抗菌、消炎和局部麻醉作用,用于治疗急性息炎、慢性鼻炎、萎缩性鼻炎、咽炎、扁桃体炎、上呼吸道炎、外耳炎、中耳炎和听力障碍等都有一定的疗效。蜂胶临床应用案例解放军177医院林映龙等将蜂胶...

蜂胶增强机体免疫力

蜂胶增强机体免疫力

长期食用蜂胶对机体免疫系统具有广泛的作用,提高了机体的免疫力、机体的特异性和非特异性免疫功能,蜂胶能够抑制致病微生物的生长和繁殖。蜂胶可增强机体免疫力人体免疫功能的好坏,反映了一个人的健康状况。免疫功...

蜂胶抗菌抗病毒

蜂胶抗菌抗病毒

蜂胶能抑制多种细菌、真菌和某些病毒、原虫的生长,蜂胶能够抑制蜂箱内的微生物的生长,能够一直维持着蜂群内的卫生环境,分享蜂胶抗病毒的实验证明。蜂胶抗菌的实验证明国内外科学工作者经过大量的研究试验证明,蜂...

蜂胶有抗炎、麻醉和镇痛等作用

蜂胶有抗炎、麻醉和镇痛等作用

蜂胶在抗炎方面的作用明显,还有较强的局部麻醉作用的功能和部分镇痛的功效,蜂胶的局部麻醉作用比可卡因和普鲁卡因作用强。蜂胶的抗炎作用浙江大学(2003年)通过灌胃蜂胶醇提液和水提液,对小鼠毛细血管通透性...