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蜂蜜怎么喝才健康?这些喝对方式才健康

qinghua 蜂蜜知识 2019-07-28 01:10:48 0

蜂蜜水

蜂蜜最好使用 40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,特别是炎热的夏天,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。绝对不可以用开水冲或用高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。



 

绿茶

很多人对于泡茶都不是很讲究,其实泡茶是很有讲究的,绿茶类那就需要用温水,水温不能高。并且水温要控制在60左右,这样在水烧开之后在进行降温就可以泡茶了。

通常第一泡约45秒就可倒出来,此时抗癌物质如多酚类及水溶性维生素B1,素B2和ç等就已溶出。

鲜榨果汁

水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效,而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变,具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。解决果汁中膳食纤维少的最好方法就是,把榨汁后剩余的固体残渣一同吃掉,这样营养成分就不会有任何损失了。另外,不要将水果榨汁后再加热,这样会使维生素受到不同程度的破坏。

酸奶

对于健康的人来说,每天喝一两杯,即一天大约食用250-500g是比较合适的。最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。酸奶不能加热喝。酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的味道消失,连营养价值也会损失殆尽。

豆浆

不能喝未煮熟的豆浆,也不能往豆浆里加鸡蛋,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。上班族也切忌把豆浆装入保温瓶中,因为豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

 

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