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生葱加蜂蜜对身体会有什么影响?

qinghua 蜂蜜知识 2019-06-27 04:08:12 0

“生葱吃蜂蜜隐形的健康杀手”,不是在夸张。如果吃了生葱在吃蜂蜜,是可以致命的!蜂蜜虽然营养,不是可以任意搭配食物来吃的,蜜蜂除了不能和生葱一起吃,还有孜然也是不行的,吃多了会引起肝脏上火,眼睛红肿,肠胃消化不好以及肠胃炎。不仅如此,吃蜂蜜的饮食禁忌也很多的,多了解一下吧!

古籍记载

《金匮要略》:“生葱不可共蜜食之,杀人。”

《本草纲目》:“生葱同蜜食作下痢。”

《本草新编》:“蜜有黄、白之分,其功用同乎?曰∶世人以白蜜为上。不知采黄花则蜜黄,采白花则蜜白。黄胜于白,而世人未知也。”

蜂蜜不宜与孜然同食,易上火伤肝,眼红肿。

搭配禁忌

1.蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。

2.蜂蜜不能与豆腐一起吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者一起吃 不利于人体的生化反应。

3.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒

4.蜂蜜和大米同食会胃痛

5.蜂蜜不能与韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。

6.蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

7.蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

8.豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

生葱吃蜂蜜隐形的健康杀手,除了这些还有蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。蜂蜜也不能直接服用,引起肝脏上火。肠胃炎还有麻烦的腹泻。

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