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蜂蜜+牛奶给你最营养的早餐 蜂蜜搭配牛奶有哪些营养功效

qinghua 蜂蜜知识 2019-10-20 16:37:14 0

早上空腹喝杯蜂蜜水能清理肠道、预防便秘,早餐一杯牛奶则能强壮骨骼、养胃暖身,但很少有人会想到把它们搭配在一起吃。

其实,在早餐奶里加勺蜂蜜,就能把这两种食物的效果发挥得淋漓尽致,而且还能起到最佳的营养互补。

蜂蜜作为单糖,含有较高的热能,可直接被人体吸收;而牛奶尽管营养价值较高,但热能低,单饮不足以维持人体正常的生命活动。喝牛奶的时候加点蜂蜜,人体不仅能够吸收足够的热能,所需要的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面,可以让人整个上午都精神充足。而且,牛奶和蜂蜜中都含有丰富的矿物质,二者的分子结构不会相互抵抗,而是能很好地结合,有效提高血红蛋白的数目,并产生酵素来分解体内有害菌,增强免疫力,起到活化细胞的作用。

除了牛奶,在面包上、果汁、粥里都可以放蜂蜜。不过,蜂蜜怕高温,不能放在太烫的牛奶里,否则会破坏其中的生物活性酶,降低其营养价值。

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