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糖尿病人能吃蜂蜜吗,不吃或尽量少吃

2018-06-11 972

预定蜂蜜

糖尿病人能吃蜂蜜吗,不吃或尽量少吃,如果糖尿病人的血糖不稳定,就不宜服用蜂蜜,若需食用,根据尿糖变化情况及时调整食量。

糖尿病人能吃蜂蜜吗,不吃或尽量少吃 蜂蜜知识

糖尿病人能吃蜂蜜需注意食量

有关医学专家认为,质量好的蜂蜜中,葡萄糖和果糖含量约占70%-80%,这两种糖均为单糖,极易为人体吸收。因此,如果您的血糖不稳定,就不宜服用蜂蜜,以免引起血糖的波动。

当糖尿病患者在血糖控制较理想时可适当服用蜂蜜,但要同时减少其他淀粉类食品的摄入。

蜂蜜约含80%的糖类,其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后因为这两种糖吸收很快,所以对血糖的影响很大,糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高,对疾病的治疗没有好处。

糖尿病经过多方治疗,当血糖、尿糖已经得到控制时,如果因其他原因需要用蜂蜜,应该同时扣除当天一部分主食,在开始吃蜂蜜时,还应该注意检查尿糖的变化,根据尿糖变化情况及时调整食量。

糖尿病人能吃蜂蜜,但具体情况一定要咨询自己的医师。

糖尿病人吃蜂蜜的报道与实验

蜂蜜能使正常人和糖尿病病人的血糖降低,但也有使血糖暂时升高的报道。

给麻醉兔连续滴注低浓度(4毫克/千克)的蜂蜜时血糖降低;而高浓度(10毫克/千克)时则血糖升高。在蜂蜜中使血糖降低的成分为乙酰胆碱,使血糖升高的因素为葡萄糖。

给予低剂量蜂蜜时,乙酰胆碱降血糖的作用超过葡萄糖的作用,使血糖降低,高剂量则使血糖升高。用蜂蜜给四氧嘧啶糖尿病免灌胃,低剂量(5毫升/千克)时,对正常和四氧嘧啶糖尿病兔的血糖无明显影响,而高剂量(10毫升/千克,15毫升/千克)时,使血糖升高。

这主要是由于蜂蜜内的乙酰胆碱具有降低血糖水平的作用,但蜂蜜中的葡萄糖是引起血糖升高的因素,给予低剂量蜂蜜时,乙酰胆碱降血糖的作用超过葡萄糖的作用,使血糖降低;高剂量时大量的糖类物质进入体内,引起食饵性的高血糖,使乙碱胆碱降血糖的作用不能显现出来。

因此糖尿病病人在服食蜂蜜时,应控制剂量,使乙碱胆碱降血糖的作用超过葡萄糖所引起的高血糖的作用。

将相同剂量的葡萄糖与蜂蜜分别给糖尿病人口服后,发现蜂蜜能明显地降低糖尿病人的血糖水平。因为蜂蜜中含较高浓度的果糖,果糖不受胰岛素作用的影响,比葡萄糖更能为糖尿病病人所接受。

关于蜂蜜和糖尿病的研究

国外有些学者认为蜂蜜可用于治疗糖尿病,据说在蜂蜜里发现了一种类似胰岛素的物质。他们认为,含多量维生素Bl、维生素C、烟酸的复合维生素蜜,很可能成为糖尿病患者的一种好食品。

国内也有学者认为糖尿病患者吃蜂蜜不但无害,而且有辅助治疗的作用。此种说法是以中医对糖尿病的认识和蜂蜜之性能为依据。

假如糖尿病患者干咳无淡、大便干燥、口干明显,在某些中药的汤汁中加入10~20克蜂蛋同饮,每日一次作辅助治疗还是可以的。但考虑到蜂蜜中含糖量很高,所以在使用上,中医也恃慎重态度。

汉代圣医张仲量《金匮要略》中就提到用蜂蜜可以治疗糖尿病,民间同时流传有蜂蜜治糖尿病的验方。

总之,对于“糖尿病人能吃蜂蜜吗”的问题,糖尿病患者在病情不稳定的情况下,不吃或尽量少吃,需要时最好是在中医或西医的指导下使用。

蒋青华语:负责任的说,糖尿病人能不能吃蜂蜜,一定要结合自身体质情况,问清楚医生,控制量最好。请勿自己擅自大量食用蜂蜜!

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