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蜂花粉调节血脂和保护心血管

2018-06-12 361

预定蜂蜜

蜂花粉是食物中降血脂的佼佼者,蜂花粉作用功效好,可以调节血脂和保护心血管作用,有增强毛细管壁强度、防治心血管硬化、降低血脂的作用。

蜂花粉调节血脂和保护心血管 蜂花粉

科学家认同蜂花粉

我国中年以上脑力劳动者高脂血症达20%以上,国外更高。目前,许多科学家认为,降低血脂是防治冠心病、减少动脉硬化的有效措施,并强调以预防为主,而且要早期预防。近年来,许多科学家研究认为,膳食可以影响血清胆固醇水平,有意识地常食一些能降低血脂的食物能大大降低现代疾病的发病率,蜂花粉是食物中降血脂的佼佼者。

随着人们生活的改善和医学水平的提高,传染性疾病已得到控制,而所谓现代疾病(如动脉粥样硬化、冠心病等)越来越成为现代人的杀手,严重威胁人们的健康与寿命,造成这种疾病的重要诱因就是高脂血症。

蜂花粉调节血脂和保护心血管作用

蜂花粉除富有人体代谢所需的各种重要营养成分外,它们当中许多成分都参与脂质代谢及抗氧化过程:

①花粉中含有许多必需脂肪酸,其中不饱和脂肪酸占脂肪酸含量的76.5%,多不饱和脂肪酸降低血脂的作用最为突出。花粉中的多不饱和脂肪酸主要有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸,它们主要抑制胆固醇的生物合成;与胆固醇或其转化物结合,抑制其在肠内的吸收,促进降解和排泄,还能增加胆汁的固醇含量,促进胆酸排出,使动脉粥样斑块消退,有益于心血管系统。

②花粉中的黄酮类化合物主要以苷的形式存在,能抑制某些脂肪酶的活性,降低胆固醇和低密度脂蛋白水平,预防血栓形成,能增强毛细血管壁弹性和抵抗力,对预防心脑血管疾病有重要作用。例如花粉中含有的芸香苷(芦丁),对脑出血、视网膜出血和心脑血管病有良好的保护作用。

③花粉中的多肽类降压肽是一类短肽,它能通过抑制血管紧张素转换酶的活性而使血压降低,对正常人的血压无作用。

④花粉中的多糖类物质最典型的有膳食纤维,其中的果胶可与胆固醇结合,木质素可与胆酸结合,使其直接从粪便中排除,减少机体对胆固醇的吸收,从而使血脂降低。

⑤花粉中含有谷甾醇,它是植物甾醇类化合物之一,是机体中胆固醇的对抗物,有抗动脉粥样硬化的作用。

由于蜂花粉有丰富的营养及特殊的成分,有增强毛细管壁强度、防治心血管硬化、降低血脂的作用,常食花粉能降低血脂过高所带来的危险,延年益寿。

扩展阅读

1、蜂花粉的美容作用

2、蜂花粉的吃法

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