蜂蜜知识

首页 > 蜂蜜知识 > 蜂蜜是酸性还是碱性,蜂蜜的酸碱介绍

蜂蜜是酸性还是碱性,蜂蜜的酸碱介绍

2018-06-14 1105

预定蜂蜜

蜂蜜是酸性还是碱性,蜂蜜是天然的碱性营养品,味道是酸的食品不一定是酸性食品,所以蜂蜜是酸性还是碱性的,答案是碱性的,介绍蜂蜜的酸碱性。

蜂蜜是酸性还是碱性,蜂蜜的酸碱介绍 蜂蜜知识

酸、碱食品的介绍

现代医学研究表明,食物有酸性和碱性之分。

酸性食物是指经过人体内氧化、分解后形成具有使血液呈酸性反应的带阴离子的硫酸、盐酸、磷酸等酸根的食物。这类食物一般含蛋白质、脂肪、糖类较多,如肉类、鱼类、禽类、蛋类、虾蟹、动物油、植物油、花生、玉米、大米、面粉、糖果、甜食等。

碱性食物是指在人体内经过氧化、分解后就成为水和二氧化碳排出体外,而所含的金属元素如钠、钾、钙、镁、锌、铁等,在人体内形成了使血液呈碱性反应的带阳离子的碱性氧化物的食物。

碱性食物通常包括水果、蔬菜、茶叶、咖啡、豆类、奶类、海带等。

蜂蜜是酸性还是碱性

蜂蜜中虽含有酸的成分,主要是有机酸,在人体被消化后,成为二氧化碳和水。实验表明,蜂蜜的酸度为pH3.2~4.5,而食品的酸碱是根据矿物质的种类而异的,所以蜂蜜是酸性还是碱性?

蜂蜜中含有多量的碱性无机盐类,故属于碱性食品。可以中和体内酸性代谢产物,使体液碱化,从而起到调整机体酸碱平衡、调节新陈代谢的作用,防止酸性体质病的发生。

酸、碱食物搭配的重要性

实践表明,如果酸性和碱性食物搭配不合理,就会造成营养和生理上的平衡失调,致使体液酸碱度的相对恒定、蛋白质的生理状态、酶的活性、细胞的正常活动等受到影响。

特别是随着人们生活水平的提高,过多地食人酸性食物,而少食碱性食物,久而久之导致人体酸碱失衡,血液等液体就会酸性化,使人变为酸性体质甚至引起酸性体质病,出现头晕,耳鸣,全身乏力,手脚发凉,易感冒,便秘,皮肤干燥粗糙、弹性较差、失去光泽,伤口难愈合。

小儿生长发育受到影响,记忆力减退,学习能力下降;老年人血压升高,易患动脉硬化、冠心病、胃溃疡、痛风及神经疾患,骨质疏松,免疫功能降低,并出现早衰现象。

故有“百病皆从人体液趋酸化开始”之说。

蜂蜜是天然的碱性食品,推荐了解:蜂蜜的作用与功效

扩展知识

1、蜂蜜水的作用与功效

2、蜂蜜美容护肤小常识

发表评论
头像

蜂蜜问题可以问我,QQ微信都是1264139352

相关文章

蜂蜜治疗烧烫伤

蜂蜜治疗烧烫伤

蜂蜜可以用来治疗烧烫伤,而且蜂蜜有促进组织细胞愈合的功效,石膏蜂蜜方、烫火油和蛋黄酒蜜方等验方可以消炎止痛,消炎解毒,清热,收敛,生肌,适用于烧伤烫伤等。蜂蜜治疗烧烫伤1、石膏蜂蜜方[组成]石膏、蜂蜜...

糖尿病人可以吃蜂蜜吗,不宜多食用蜂蜜

糖尿病人可以吃蜂蜜吗,不宜多食用蜂蜜

糖尿病人可以吃蜂蜜吗,不宜多食用蜂蜜,很多人也直接说不吃最好,糖尿病每个人的体质情况都不一样,根据医生指导才是最好的办法。糖尿病人不宜多食用蜂蜜蜂蜜含糖量高,其中一半是不经消化就可以吸收的葡萄糖。葡萄...

纯牛奶加蜂蜜的作用

纯牛奶加蜂蜜的作用

纯牛奶加蜂蜜有什么用,牛奶蜂蜜富含的B族维生素,有舒缓安眠的作用,蜂蜜含有多种营养成分,药用价值高,而且蜂蜜可以治疗失眠,介绍纯牛奶加蜂蜜的作用。纯牛奶加蜂蜜有什么作用蜂蜜治失眠确实是有科学依据的,患...

人造蜂蜜是什么

人造蜂蜜是什么

太多成本低廉的造假蜂蜜流入市场,什么是人造蜂蜜以及如何鉴别、有什么专业的检测方法,以下解答关于人造蜂蜜的问题。什么是人造蜂蜜人造蜂蜜是一种较高级的淀粉糖浆,也是近年化验检出的一种蜂蜜掺假物质,目前市场...

蜂蜜不能和什么一起吃

蜂蜜不能和什么一起吃

蜂蜜不能和什么一起吃,作者查阅了很多相关书籍,并没有指出蜂蜜不能和什么一起吃,反而网上流传很多不能和蜂蜜搭配的食物,但并没有科学依据,谈谈蜂蜜不能和什么一起吃的问题。网上流传很多蜂蜜不能和什么一起吃的...

蜂蜜洗脸有什么好处

蜂蜜洗脸有什么好处

蜂蜜洗脸有什么好处,蜂蜜洗脸能够有效的减少黑色素的沉积,预防肌肤干燥,让肌肤更加白皙、细嫩光滑,预防粉刺和消除皱纹等美容养颜功效。蜂蜜洗脸有什么好处1、祛斑的功效蜂蜜1份、甘油1份、水3份、面粉1份,...

喝蜂蜜水的好处和坏处

喝蜂蜜水的好处和坏处

喝蜂蜜水的好处和坏处,好处就是长期食用蜂蜜可强身健脑、美容养颜、增强抵抗力、预防疾病、延年益寿等,喝蜂蜜水基本没什么坏处,注意搭配食物,不要过量就好。喝蜂蜜水的好处每晚睡前饮蜂蜜水一杯,能治神经衰弱引...

怎么看蜂蜜是不是假的

怎么看蜂蜜是不是假的

怎么看蜂蜜是不是假的,分享十个鉴定的方法教你看蜂蜜是不是假的,比如香味鉴定法、溶解法、味道品尝法等,当你学会怎么看蜂蜜是不是假的,就不怕买到假蜂蜜了。方法一:香味鉴定法一般的真蜂蜜都是天然的植物香气,...