吃西红柿拌蜂蜜有一定通便作用。蜂蜜性平味甘,既有润肺、滑肠、解毒之功,又可补中益气、疏通肠道,祛邪而不伤正。
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌保持正常。动物实验还证实,蜂蜜能增强肠蠕动,显著缩短排便时间。
西红柿味甘酸,性微寒,能生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒,主治热病津伤口渴、食欲不振、胃热口苦、烦热等病症。
研究证实,西红柿含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,有助脂肪及蛋白质消化。同时,它所含果酸及纤维素,有帮助消化、润肠通便作用,确实可以防治便秘。
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