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怎样识别鲜蜂王浆的纯度和新鲜度

qinghua 蜂王浆 2020-02-21 17:59:41 0

1、 看:在自然光下观察,优质的鲜蜂王浆为乳白色或淡黄色,有光泽感,色亮如玉,上下均匀一致,液面有上清感。

2、 嗅:优质的鲜蜂王浆有独特的清香气,气味平和清淡,略带微弱的酸香味,闻之有愉悦感。

3、 尝:挑少许鲜蜂王浆用舌尖细细品尝,品质优良的鲜蜂王浆,迟迟才能感到刺舌的酸、涩、辣味,其味较平淡,回味略甜。

4、 搓:刚取出的鲜蜂王浆,置少许于手背上,用食指上下滑动,其细嫩光滑如奶油,无颗粒状结晶。

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