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蜂蜜功效:对糖代谢和糖尿病的影响

2018-05-30 232

预定蜂蜜

蜂蜜中含有大量的碱性无机盐类,属于成碱性食品,蜂蜜功效中和体内酸性代谢产物,使体液碱化,从而起到调整机体酸碱平衡,调节新陈代谢的作用,减缓糖尿病造成的新陈代谢障碍。

蜂蜜功效:对糖代谢和糖尿病的影响 蜂蜜知识

蜂蜜功效对糖代谢的影响

肝脏在血糖的平衡中占有极重要的地位,是维持血糖恒定的重要器官,它可以根据体内血糖浓度的高低,将进入体内的葡萄糖合成糖原储存,也可以将肝糖原分解为葡萄糖输入血液内,以此调节血糖的浓度。

给大鼠、兔和犬分别肌注或静注蜂蜜和葡萄糖,蜂蜜引起较持久的肝细胞糖原合成增加,其肝糖原含量显著高于注射相同剂量葡萄糖的动物。蜂蜜所含的营养成分对肝脏有良好的保护和营养作用,能促使肝脏在糖代谢中更好地发挥作用。

蜂蜜功效对糖尿病的影响

蜂蜜能使正常人和糖尿病病人的血糖降低,但也有使血糖暂时升高的报道。

给麻醉兔连续滴注低浓度(4毫克/千克)的蜂蜜时血糖降低;而高浓度(10毫克/千克)时则血糖升高。在蜂蜜中使血糖降低的成分为乙酰胆碱,使血糖升高的因素为葡萄糖。

给予低剂量蜂蜜时,乙酰胆碱降血糖的作用超过葡萄糖的作用,使血糖降低,高剂量则使血糖升高。用蜂蜜给四氧嘧啶糖尿病免灌胃,低剂量(5毫升/千克)时,对正常和四氧嘧啶糖尿病免的血糖无明显影响,而高剂量(10毫升/千克,15毫升/千克)时,使血糖升高。

这主要是由于蜂蜜内的乙酰胆碱具有降低血糖水平的作用,但蜂蜜中的葡萄糖是引起血糖升高的因素,给予低剂量蜂蜜时,乙酰胆碱降血糖的作用超过葡萄糖的作用,使血糖降低;高剂量时大量的糖类物质进入体内,引起食饵性的高血糖,使乙碱胆碱降血糖的作用不能显现出来。

因此糖尿病人服食蜂蜜时应控制剂量,使乙碱胆碱降血糖的作用超过葡萄糖所引起的高血糖的作用。

将相同剂量的葡萄糖与蜂蜜分别给糖尿病人口服后,发现蜂蜜能明显地降低糖尿病人的血糖水平。因为蜂蜜中含较高浓度的果糖,果糖不受胰岛素作用的影响,比葡萄糖更能为糖尿病病人所接受。

小知识:单纯地多吃糖,只有可能造成糖尿,而不会直接引发糖尿病;吃蜂蜜或者喝蜂蜜水不会直接引起糖尿病,但糖尿病人不宜吃太多蜂蜜。

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元芳 评论于 2018-06-07 回复该评论
有点医生说不能吃蜂蜜,有的说能吃,我上次看国专家医生,说糖尿病人可以适量吃蜂蜜
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蜂蜜问题可以问我,QQ微信都是1264139352

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