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蜂蜜有哪些副作用

qinghua 蜂蜜知识 2020-02-25 14:35:40 1

网上流传蜂蜜的副作用是没有科学依据的,比如婴儿不能吃蜂蜜,但大量研究和书籍都阐述了婴儿吃蜂蜜的好处,来看看蜂蜜有哪些副作用。

蜂蜜有哪些副作用 蜂蜜知识 第1张

很多地方在群众中都传说蜂蜜不能与葱、蒜同吃,吃了会药死人,还说蜂蜜有很多副作用。

在《本草纲目》中李时珍引述了名医孙思邈的说法:“生葱同蜜食作下痢”,可见李时珍则不认为蜜同葱同食会杀人。

但蜂中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸,会在人体内产生生化反应,使人腹泻,故有“作下痢”之说,现在人们把葱和蜜搭配用于治疗便秘。在治疗风寒感冒时也会用蜂蜜与大葱、姜、红糖进行食疗。用蜂蜜加大蒜泥热开水冲服,还能治小儿百日咳和感冒。

蜂蜜有哪些副作用 蜂蜜知识 第2张

研究证明和实际证明的案例

现代医学已证明,蜜与葱、蒜同时食用不会产生拮抗作用,不会中毒死亡。曾经有科学家把最常听说的14组相克食物,同时喂给白鼠、猴、狗吃,结果都太平无事。

广州军医学校中医教研室陈恕仁自己也将大蒜、葱有意和蜂蜜一道吃,同样安然无恙。

笔者近2年一直在食用蜂蜜泡大蒜,用于保健,根本没有发现什么异常感觉。

蜂蜜有哪些副作用 蜂蜜知识 第3张

黑龙江讷河县讷河镇第八小学戚克礼,有一次曾用玉米馍蘸着蜜吃,无意之中又吃了几棵葱,吃完后方想起葱与蜜不能同吃,心里颇有些慌,可是过了好一会安然无事,便对蜜与葱、蒜不能同食的说法产生了怀疑。为了证实蜜与葱、蒜同食是否对身体有害,就大胆地进行了多次亲口尝试,把蜜和葱一起吃,结果并没有什么异常的反应。

此后,他们全家常在吃蜂蜜时吃葱和蒜,全家人安然无恙,证明“蜜与葱蒜同食杀人”的说法是不可靠的。

蜂蜜有哪些副作用 蜂蜜知识 第4张

引起食物相克中毒的症候,不取决于食物的相克关系,主要要看食物本身是否腐败变质或是否混进了什么有毒成分。比如食用了不干净容器盛装的蜂蜜;已发酵和起泡的未成熟蜂蜜或正好食了蜜蜂采到的有毒蜜源(如雷公藤、昆明山海棠、南花、山踯蹋、曼陀罗等)酿造的蜂蜜,必然会引起食物中毒。如此时又正好吃了蒜或葱,结果那些相信食物相克的人,就会相互言传,信以为真。

蜂蜜有哪些副作用 蜂蜜知识 第5张

蜂蜜是天然的营养食品

众所周知,蜂蜜是一种老幼皆宜的高级营养品,又是一种十分优良的大众药材,性味甘平,能和百药,具有润肺止咳、滑肠通便、益气补血、防腐矫味等多种功能。中医本着寒者热之、热者寒之、虚者补之、实者泻之的原则,最爱选用蜂蜜预防和治疗多种疾病。

网上流传了很多蜂蜜的副作用,是对蜂蜜的一种错误认识,蜂蜜与大蒜和葱不能同食是没有科学根据的传说。

以上大量内容我用了《蜂蜜及其妙用》的内容,在274页,就是为了证明网上写的蜂蜜的副作用不可信。网上一个人写了,其它地方到处都是抄袭、转载,久而久之就变成真的一样,但科学证明依旧是事实。

因为每个人的体质不一样,或许吃蜂蜜会有不一样的结果,但是注意蜂蜜食用量。

值得了解:蜂蜜的正确吃法

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