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纯蜂蜜与蜂蜜制品

qinghua 蜂蜜知识 2019-04-17 20:58:31 0

或许大家见到过这样的商品蜂蜜,标签上蜂蜜两个字很大,蜂蜜后面有一个很不显眼的字,比如膏或者汁字,这样的蜂蜜就是蜂蜜制品,而非纯蜂蜜,当然和纯蜂蜜是有区别的,商家采用的就是一种障眼法,麻痹一些大意的消费者,甚至有的人吃完了这些蜂蜜制品,也不知道自己吃的不是纯蜂蜜。

市场上的纯蜂蜜有这么几种,各种单花蜂蜜,比如洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜荔枝蜜椴树蜜等等,还有一些多花蜂蜜,比如百花蜜土蜂蜜、甚至勾兑蜜都属于纯蜂蜜之列,虽然有的蜂蜜质量不怎么好,比如未成熟蜂蜜,浓缩蜂蜜,但都是纯蜂蜜之列,质量有高下,但是没有蜂蜜之外的添加,这样的蜂蜜才是纯蜂蜜。

蜂蜜制品就大不相同了,所谓的蜂蜜制品就是在蜂蜜中添加一些其他物质,或者在其他物质中添加一些蜂蜜,组合成混合饮品,然后以蜂蜜为主关键词进行推广,比如所有的蜂蜜膏,蜂蜜汁都属于这一类,蜂蜜含量的多少我们不知道,但是知道这个东西蜂蜜占主要地位,我们消费者购买也是冲着蜂蜜去的。一些蜂蜜含量很小的饮品,也打着蜂蜜的旗号,比如蜂蜜绿茶,我见到它瓶身标注的蜂蜜含量是每500毫升含蜂蜜0.5克,我不知道这样的含量能不能感受到蜂蜜的味道。

还有一些蜂蜜叫做“儿童蜂蜜”“老年蜂蜜”甚至女人专用的蜂蜜,蜂蜜的食用其实不分男女老少,除了极少部分特殊人群以外,大部分人都很适用,什么时候蜜蜂专门为儿童生产蜂蜜?为老人和女人生产蜂蜜?其实这样的蜂蜜大都是蜂蜜制品,是在蜂蜜中添加一些别的物质,然后宣传对儿童、老人或者别的人群有特殊功效,其实并非有这样的蜂蜜,只是一种手段而已,这样的蜂蜜名称现在已经被禁止,这也是一种蜂蜜制品。

蜂蜜是一种天然保健食品,美味而有营养,这也是我们购买蜂蜜的一个因素,所以,在购买蜂蜜的时候,最好看清蜂蜜的标签,不要被一些蜂蜜制品所迷惑,现在的纯蜂蜜还需要反复推敲检测,何况蜂蜜制品。

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