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土蜂蜜有什么好处

qinghua 蜂蜜知识 2019-04-19 13:36:39 0

在淘宝上每天销售超过1万多斤的蜂蜜,其中土蜂蜜占了很大的比例,虽然这其中有很大一部分是冒充的,并且价格比一般的单花蜂蜜要贵,但是仍然不能阻挡人们对土蜂蜜的热爱。那么土蜂蜜有什么好处呢,下面从我的认识范围谈一谈。

在我们国家,现在的中蜂有两种饲养方式,一种是和意蜂一样的饲养方式,采用活框养殖方法;另一种是传统的土法养殖。生产的蜂蜜也稍微不同,采用活框养殖的中蜂一般都生产单花蜜,采用摇蜜机摇蜜,养殖方式和意蜂相同,如果蜜源相同的话,蜂蜜质量与意蜂蜜没有本质的区别。

但是采用旧式土法养殖的中蜂就不一样了,由于养殖效率很低,所以传统的养殖方式每年只能取一次或者两次蜜,蜂蜜生产过程涵盖了多种植物的花期,所以蜂蜜中包含了多种蜜源,也叫百花蜜,我们通常意义上的土蜂蜜就是指的这种蜂蜜。

这种蜂蜜最大的好处就是成熟度高,都能达到自然封盖成熟,我们知道,自然封盖成熟的蜂蜜才是最好的蜂蜜,一般意蜂蜜都达不到这个标准,所以土蜂蜜最大的好处就是成熟度比较高。

很多卖家在描述土蜂蜜的时候说,蜜蜂采集了很多药材的花蜜,所以具有治病的效果,其实这是忽悠人的描述,药材有没有花蜜先不说,野生的药材能够达到丰富的让蜜蜂采集酿蜜的程度吗?别的地方我不知道,在我们这里,如果有这样的药材,早就被人挖光卖钱了。

土蜂蜜也是蜂蜜的一种,不会生出超出蜂蜜的作用以外的功效,喜爱土蜂蜜无可厚非,但是不要过于盲目,因为当下土蜂蜜的资源十分有限,一年割一次蜂蜜的土蜂蜜更是少之又少,在大蜜源意蜂蜜都不能保证真假的年代,购买土蜂蜜更需谨慎。

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