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蜂蜜面包的做法

2019-03-18 1179

蜂蜜面包的做法很简单,面包涂蜂蜜吃比较简单,如果自己想做蜂蜜面包,推荐蜂蜜牛奶面包和蜂蜜番茄面包,分享这两种蜂蜜面包的做法。

蜂蜜面包的做法 蜂蜜吃法 第1张

蜂蜜牛奶面包的做法

1、配料

牛奶50g、蜂蜜40g、奶油12g、鸡蛋(打散)1/2个、面粉130g、食盐适量、面包粉5g、胡桃仁15克。

2、做法

a.将蜂蜜加入牛奶中充分搅拌使其完全溶解;

b.取一面盆依次加入奶油、鸡蛋、面粉、食盐、面包粉和胡桃等配料,搅匀后加入牛奶蜂蜜,充分搅匀;

c.将配好的料放入烤盘(先涂一层油脂)置于130°C的烤箱中烘烤至熟即可。 

蜂蜜面包的做法 蜂蜜吃法 第2张

蜂蜜番茄面包的做法

1、配料

番茄汁80克、鲜酵母15克、奶油或奶酪10克、蜂蜜45克、面粉250克、食盐适量、番茄酱13克、温水(30一35°C)12克

2、做法

a.将番茄汁和奶油倒入锅内置火上加热,待奶油溶化后加入蜂蜜、番茄酱和食盐,搅匀后冷凉备用;

b.将鲜酵母用温水溶解后倒入盆内,加入上述备好的番茄汁和200克面粉搅拌均匀,再加入剩余面粉,用手揉至面团富有弹性为止;

c.将面团表面涂上一层油以防表层于裂,在34~36 °C条件下放置1小时后切成条状,放在烤盘上,再置155°C烤箱中烘25分钟即可。

就这样,做成了两种蜂蜜面包,喜欢的朋友可以试下以上蜂蜜面包的做法。

蜂蜜面包的做法 蜂蜜吃法 第3张

蜂蜜面包的营养价值

中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效;面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效,对少年儿童咳嗽治疗效果很好。

值得了解:土蜂蜜多少钱一斤

知识推荐:蜂蜜不能和什么一起吃

评论

爱吃蜂蜜的小孩
爱吃蜂蜜的小孩 评论于 2018-06-07 回复该评论
面包店有蜂蜜面包
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