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紫花苜蓿蜜苜蓿蜜的作用及功效

qinghua 蜂蜜知识 2019-04-14 17:32:48 0

紫花苜蓿蜜:紫苜蓿又叫苜蓿、紫花苜蓿,是豆科草本植物,重要绿肥饲草,分布在我国北方,其中华北和西北种植较多。蜜蜂从紫苜蓿花中采集。该蜜源植物优良,花期较长,花蜜质量好。

 

苜蓿蜂蜜功效

紫苜蓿蜜含苜蓿素和苜蓿酚等物质,氨基酸含量非常高,有多种维生素和微量元素,有止咳平喘作用,对支气管疾病有一定疗效。紫苜蓿蜜含较多的铁元素,可作为治疗贫血的辅助食品,并对肝脏有保护作用,为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。

富含粗蛋白VB益于气血不足,延缓衰老,防癌抗劳,养颜滋润肌肤。还具有止血、降压解毒、提神健脾的功效。中国主要的出口蜜种之一。



紫花苜蓿的营养

紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素,特别是叶片中含量更高。紫花苜蓿鲜嫩状态时,叶片重量占全株的50%左右,叶片中粗蛋白质含量比茎秆高1~1.5倍,粗纤维含量比茎秆少一半以上。在同等面积的土地上,紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍,可消化蛋白质是2.5倍,矿物质是6倍。

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