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乌桕蜜乌桕蜜的作用及功效

qinghua 蜂蜜知识 2019-12-20 21:37:25 0

乌桕蜜特点:乌桕蜜,又称桕子蜜,琥珀色,存放时间延长色泽略加深,气息浓香,口感甜,容易结晶,结晶较粗,形似白糖颗粒,但入口即化。主产区是湖南、江西、湖北、广西、广东、福建、浙江、贵州。6-7月生产。

 

乌桕蜜是蜜蜂采集乌桕树花蜜酿造而成。颜色呈琥珀色,有轻微的酵酸味,结晶颗粒较粗。据安徽农业大学对600多种植物所做研究表明,乌桕清除自由基的能力,在所有蜜源植物中仅次于杜英。而蜂蜜的功效主要取决于蜜源植物,因此,乌桕蜜在清除自由基,抗辐射、抗氧化、防衰老方面仅次于杜英蜜。



乌桕蜜的主要功效

1、清除自由基能力强,防辐射、抗氧化,防衰老,抗癌。

据安徽农业大学对600多种植物所做研究表明,乌桕清除自由基的能力,在所有蜜源植物中仅次于杜英。自由基是机体氧化过程中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体和细胞,引起慢性疾病和衰老效应。 蜂蜜的主要功效来源于蜜源植物,因此,乌桕蜜能有效清除自由基,防止人体细胞受到损伤,减缓人体衰老,同时起到抗癌作用。

2、在解毒排毒、活血清热方面有独特疗效。

据《全国中草药汇编》记载,乌桕叶和树皮均可入药,有消肿解毒、清热利湿、利尿泻下的功效,可用于水肿、臌胀、二便不通、湿疮、疗毒等。乌桕蜜因之具有解毒排毒、活血清热、利尿通便的功效。

乌桕蜜的保存:乌桕蜜大部分产区在南方,南方生产的蜂蜜,与北方蜂蜜相比,普遍浓度不高,波美度在39到40度左右。所以,需要将蜂蜜放在阴凉的地方或者冰箱中保存。

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