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洋槐蜜好还是荆条蜜哪种比较好?

qinghua 蜂蜜知识 2019-08-05 23:32:01 0

洋槐蜜好还是荆条蜜比较好?这个问题不好回答,因为荆条蜜和洋槐蜜同属一等蜂蜜,哪一个更好可能每个人都有不同的认识,我个人认为洋槐蜜要比荆条蜜更好一些,因为我更喜欢洋槐蜜的味道。

荆条蜜

荆条别名荆子、荆稍子等,系落叶灌木,在我国分布很广,有白荆条和红荆条之分,每年 6~7 月间开花,花期较长,是我国较大宗的蜜源。

白荆条蜜呈特浅琥珀色,气味略带荆花芳香,甜而不腻,不易结晶,结晶粒较细;红荆条蜜呈红琥珀色,气味较浓郁,结晶粒较粗。荆条蜜能益气补中、发汗解热、散寒清目、对气血不足、伤风头痛、目赤失眠等症有效。

洋槐蜜

刺槐又名洋槐,是落叶乔木,主要分布于黄河及长江中下游地区,每年 5 月左右开花,花期自南向北推迟。

刺槐蜜呈水白色或白色,清彻透明;具有特殊清香味,酷似槐花香味,味道新洁,甜而不腻,口感极好;不易结晶或不结晶,若结晶呈细粒或油脂状,较其他单花蜜的透明感强。刺槐蜜是我国优良蜜种之一,深受广大消费者喜欢。

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