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果葡糖浆与蜂蜜区别

qinghua 蜂蜜知识 2019-12-06 06:14:37 0
有不少乡亲问四种蜂蜜为什么口味不一样,这就对了,如果口味一样,那就不是天然成熟蜜了,是浓缩蜜,因为浓缩,口感和香味都变得异常平淡,差不多,不管什么枣花蜜、洋槐蜜都基本上一个味了。 我再具体细的分析一下四种花蜜的口味:   洋槐蜜,清香型,有洋槐花的香味。   枣花蜜,浓香型,有一些中药的味道。   荆条蜜,芳香型,有一些青草的气味,有个乡亲说是喇叭花的香味。   椴树蜜,馥香型,有一些薄荷的气味,但又不太像薄荷。   另外提醒一下,在这四种蜜中,洋槐、荆条、椴树属于一等蜜,而枣花蜜属于二等蜜。本人对这种等级划分很不感冒。不少书中认为,等级越低质量越低,其实不尽然。   洋槐蜜去火清热,枣花蜜养胃健脾。但枣花蜜易便秘。上火的体质不应该喝枣花蜜,枣花蜜容易导致便秘上火,应该以洋槐蜜和荆条蜜为宜。枣花蜜上火,槐花蜜败火。   蜂蜜一般都是中性的,不温不寒,但多数蜂蜜都有润肠的作用,润肠就通便,治疗便秘。   洋槐蜜   具有护脾养胃、清热解毒、排毒清脂、祛皱消斑的功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管、降低血压、改善血液循环、防止血管硬化,较适用于心血管病人的保健食用,并用于预防中风。临睡前服用能降低中枢神经的兴奋性,起到无害催眠剂的作用。常服此种蜂蜜能改善人的情绪,达到安心安神效果。   枣花蜜   补中益气、养血安神、养胃通便、促进血液循环、补血养颜、益于久咳、头晕目眩、记忆力减退、产妇手术恢复、老少皆宜。有助于人体系统功能改善,宜于脾胃虚弱者。   ■四种蜂蜜各自功效   1、洋槐蜜   主产区在河南、山东、河北、辽宁、山西、陕西、甘肃、安徽等省,生产季节5-6月。   呈水白色,清澈透明,不易结晶,气息清香,酷似槐花花香,味甜润而不腻。   具有护脾养胃、清热解毒、排毒清脂、祛皱消斑的功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管、降低血压、改善血液循环、防止血管硬化,较适用于心血管病人的保健食用,并用于预防中风。临睡前服用能降低中枢神经的兴奋性,起到无害催眠剂的作用。常服此种蜂蜜能改善人的情绪,达到安心安神效果。   是孕妇和儿童的首先蜜种。   2、枣花蜜   主产区在河南、山东、河北和陕西等省,生产季节在5-6月。枣花蜜呈琥珀色,透明,黏稠,有中草药的芳香气味,味浓甜,久藏不坏,且不易结晶。若与其他蜜种混杂则结晶,结晶粒呈粗粒(或雪花状),微现黄色。   枣花蜜补中益气、养血安神、养胃通便、促进血液循环、补血养颜、益于久咳、头晕目眩、记忆力减退、产妇手术恢复、老少皆宜。有助于人体系统功能改善,宜于脾胃虚弱者。   3、椴树蜜   主产区为东北长白山、完达山、兴安岭林区,7月生产。   椴树蜜呈特浅琥珀色,具有浓郁的薄荷香味或杏仁香气,口感甜润,无刺激感,营养价值高,易被肠胃吸收。该蜜极易结晶,结晶后呈细腻洁白的油脂状,又有“吉林白蜜”之美称。品质优于一般蜂蜜,是难得的森林蜜种。   具有养胃补虚、补血润肺、止咳消渴、清肝明目、解毒润燥的功效,能增强体质、改善情绪,降低中枢神经的兴奋性,起到镇静安神的作用;能促进细胞再生,增加食欲和止痛,是高血压、心脏病、支气管炎、便秘和失眠患者的良药。   4、荆条蜜   主产区为山东、河南、河北、山西、湖北和北京等地,生产季节在6-7月。   也叫荆花蜜,是我国四大名蜜之一。荆条蜜呈浅琥珀色,气味清香,口感甜润,微酸,易结晶,结晶后细腻乳白,久置后色泽加重。   荆条蜜具有美容健体、祛风解毒、润畅通便的功效、能促进消化助吸收、开胃健脾、调理肠胃、益气补中、发汗散热、散寒清目。适合气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者。是脑力工作者、学生、上班族和体力消耗大、精神压力大的消费者使者。

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