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  • 洋槐蜂蜜的功效与作用及食用方法

    洋槐蜂蜜的功效与作用及食用方法

    洋槐蜜又叫刺槐蜜、槐花蜜,是蜜蜂采集刺槐的花朵中的花蜜酿造而成,洋槐蜂蜜的功效与作用及食用方法。洋槐是长江以北地区重要用材树种,木材坚硬耐水;种子含油,可供制肥皂和油漆的原料;花芳香可提取芳香油;茎皮、根、叶供药用,有利尿、止血的功效;也是重要的蜜源植物。一、营养价值槐花蜜是我国长江流域和黄河流域的春季蜜种,主要成分是葡萄糖和果糖(葡萄糖的含量约为30.12%左右、果糖的含量约为44.73%左右),尚含少量蔗糖(含量约为2.31%)、粗蛋白、有机酸、维生素、酶类及矿物质等成分,其中最为独特的成分是刺槐甙和挥发油,刺...

    蜂蜜品种2020-02-226580槐花蜜
  • 洋槐蜂蜜和紫云英蜂蜜哪个好?

    洋槐蜂蜜和紫云英蜂蜜哪个好?

    洋槐蜂蜜是我国著名的四大名蜜之一,蜜源是豆科刺槐属落叶乔木刺槐(洋槐),而紫云英蜂蜜是我国南方地区主要的春季蜜种,蜜源是豆科黄耆属二年生草本植物紫云英,下面一起来看一看洋槐蜂蜜和紫云英蜂蜜哪个好吧!一、营养对比洋槐蜂蜜和紫云英蜂蜜在营养上大同小异,事实上蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖且尚含蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,但洋槐蜂蜜中含有大量的刺槐甙和挥发油,而紫云英蜂蜜则含有丰富的维生素及矿物质,因此从营养成分上看洋槐蜂蜜和紫云英蜂蜜是不分伯仲的。二、色泽对比洋槐蜂蜜和紫云英蜂蜜在色泽上略有差异,其中...

    蜂蜜知识2019-03-2611100槐花蜜
  • 槐花蜂蜜真的能减肥吗?

    槐花蜂蜜真的能减肥吗?

    槐花蜂蜜是我国大宗量产的上等蜜品,主产于长江流域和黄河流域大部分地区,并与荔枝蜜、荆条蜜和枣花蜜合称“四大名蜜”,因气味清香且味道甘甜而备受女性的青睐,然而很多女性朋友最关心的还是槐花蜂蜜能不能减肥的问题! 一、减肥原理 槐花蜂蜜的成分和其他蜂蜜没有太大的区别,只是各种营养成分的含量有稍有差异而已,也就是说槐花蜂蜜同样具有辅助减肥的效果,原因是槐花蜂蜜中富含的营养物质不但能润肠通便,而且还能促进新陈代谢而有助于消耗体内的脂肪,另外槐花蜂蜜在帮助排出体内堆积的毒素上也有积极的作用。 二、控制用量...

    蜂蜜知识2018-11-1413020槐花蜜
  • 30块一斤的洋槐蜜真吗?

    30块一斤的洋槐蜜真吗?

    洋槐蜜是蜜蜂采集刺槐花蜜酿制而成的,因色泽水白透明且口感甜而不腻而备受青睐,而且也是市面上售价相对较高的蜜种,极少数品质较好的洋槐蜜甚至要80元以上一斤,下面我们就一起来看一看30块一斤的洋槐蜜是不是真的吧! 一、真假论述 洋槐蜜不管是色泽还是口味在所有蜜种中都是名列前茅的,因此真正的洋槐蜜其价格也绝对不便宜,一般都要30~60元左右一斤,也就是说最差的洋槐蜜都在30元以上,而质量好点的要50~60元,极少数品质较好的洋槐蜜甚至要80元以上,实际上30元很难买到真的洋槐蜜,即使能买到其质量也好不到哪里...

    蜂蜜知识2018-11-108790槐花蜜
  • 槐花蜜适合什么人喝?

    槐花蜜适合什么人喝?

    槐花蜜是我国大宗量产的上等蜂蜜,同时也是色泽最好且口感最佳的蜜种,更是因富含丰富的营养成分而备受青睐,但并不是所有人都适合喝槐花蜜的,有些人喝槐花蜜反而可能适得其反,下面我们就一起来看一看槐花蜜适合什么人喝吧! 一、易便秘人群 槐花蜜和所有蜂蜜一样具有润肠通便的功效,得益于其富含的有机酸、维生素、活性酶及矿物质等能促进胃部分泌胃酸且能显著缩短排便时间,另外对于便秘人群而言槐花蜜本身也是胃肠道极佳的润滑剂,因此容易便秘的人群不妨适当喝一些槐花蜜来帮助消化和缓解便秘。 二、易疲劳人群 槐花蜜中含有...

    蜂蜜知识2018-11-1010710槐花蜜
  • 正宗洋槐蜜是什么样子?

    正宗洋槐蜜是什么样子?

    洋槐蜜是蜜蜂采集刺洋槐蜜酿制而成的,主要产于我国的长江流域和黄河流域,同时也是我国最大宗量产蜂蜜之一,产量约占全年蜂蜜总产量的10%左右,但大部分洋槐蜜都出口到了国外,下面我们就一起来看一看正宗洋槐蜜是什么样子吧! 一、色泽 正宗洋槐蜜呈透明的水白色,但以水白偏黄色的洋槐蜜最普遍,原因是刺槐树大多在每年的4~6月开花,此时还有很多其他蜜源植物也处于流蜜期,因此蜜蜂采集刺洋槐蜜时难免会采集到一些其他花蜜,从而导致洋槐蜜中或多或少含有些其他蜜种而呈现出些许黄色。 二、浓度 正宗洋槐蜜浓稠度较为适中...

    蜂蜜知识2018-11-0512220槐花蜜
  • 洋槐蜜的价格为什么贵?

    洋槐蜜的价格为什么贵?

    洋槐蜜的价格在所有单花蜜中都是比较高的,一般零售价格大约在50~60元左右一斤,少数质量较好的洋槐蜜甚至要80元以上,对此很多人不能理解为什么洋槐蜜要贵这么多,下面我们就一起来看一看洋槐蜜的价格为什么贵吧! 一、产量稀缺 洋槐蜜的蜜源植物是豆科植物刺槐(洋槐),花期一般在每年的4~6月左右,由于此时外界有很多其他蜜源如油菜花、紫云英等也在开花,而蜜蜂的采集行为又是不可控的,只有在洋槐树成片分布的地区才能生产出纯正的洋槐蜜,因此纯正的洋槐蜜相对比较贵也就不足为奇了。 二、大量出口 洋槐蜜总的产量...

    蜂蜜知识2018-11-0513930槐花蜜
  • 槐花蜜是热性还是凉性?

    槐花蜜是热性还是凉性?

    “四气五味”是中药药性理论的基本内容,其中“四气”指的就是“寒、热、温、凉”,其中蜂蜜在中药范畴属“性平”,但因采集蜜源植物的不同而又有不同的划分,下面我们就一起来看一看槐花蜜是热性的还是凉性的吧! 一、四气理论 “四气”指的是“寒、热、温、凉”,其中寒凉和温热是对立的药性,而且寒与凉、热与温只是程度上有区别,中医理论认为寒凉性药物有清热、泻火、凉血、解热毒等作用,而温热性药物有散寒、补火、助阳、温经络等功效,另外有些寒热并不显著的食物则被划归于“平性”中。 二、判断标准 食物性质是以药理反应...

    蜂蜜知识2018-11-057550槐花蜜
  • 孕妇可以喝洋槐蜜吗?

    孕妇可以喝洋槐蜜吗?

    洋槐蜜是长江流域和黄河流域的春季蜜种,色泽多为水白偏黄色(纯正洋槐蜜呈水白色),因味道甘甜且有清热补中等功效而备受青睐,但孕妇的饮食维系着自身的健康和胎儿的发育,下面我们就一起来看一看孕妇可不可以喝洋槐蜜吧! 一、营养论述 洋槐蜜是蜜蜂采集豆科植物刺槐的花蜜酿制而成的,主要成分是葡萄糖(含量约为30.12%)和果糖(含量约为44.73%),尚含少量的蔗糖、糊精、氨基酸、维生素及矿物质等,另外洋槐蜜中还含有一定量的刺槐甙、挥发油及酶类等活性物质,因此从营养成分上来看的。 二、食用好处 洋槐蜜中富...

    蜂蜜知识2018-11-0512250槐花蜜
  • 槐花蜜(洋槐蜜)什么牌子好?

    槐花蜜(洋槐蜜)什么牌子好?

    槐花蜜别称洋槐蜜、槐树蜜、刺槐蜜等,主要产于我国长江流域和黄河流域,因具有槐花香味且甘甜适中而备受青睐,有些人在购买时往往纠结于选什么品牌,下面我们就一起来看一看购买槐花蜜时选什么牌子好吧! 一、蜂蜜品牌 槐花蜜是蜜蜂采集槐树花蜜酿制而成的,在质量上其实与品牌并没有太大的关系,只与蜜蜂采集花蜜的纯度和酿制的成熟度有关,但在购买时选择大品牌可能相对有保障些,实际上要想买到优质的槐花蜜还得到蜂农那里去,另外蜂蜜的造假成本非常低,因此遇到价格异常便宜的槐花蜜时一定要小心。 二、参考价格 槐花蜜在国际...

    蜂蜜知识2018-11-0513150槐花蜜
  • 洋槐蜜为什么不容易结晶?

    洋槐蜜为什么不容易结晶?

    洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐花蜜酿制而成的,多呈透明的水白偏黄色并具有清淡的槐花香味,虽然很多人都看到过蜂蜜结晶,但却很少看到洋槐蜜出现结晶,是不是洋槐蜜根本就不结晶呢?下面我们就一起来看一看洋槐蜜为什么不容易结晶吧! 一、结晶原理 蜂蜜是糖(主要是葡萄糖和果糖)的过饱和溶液,而葡萄糖又有容易结晶的特性,当环境发生变化时葡萄糖的溶解度也会发生变化,那些无法被完全溶解的葡萄糖便会以晶体的形式析出,从而导致蜂蜜出现自然结晶现象,值得注意的是结晶只是蜂蜜的形态发生了改变,在蜂蜜的营养和口感都没有任何影响。 二...

    蜂蜜知识2018-11-0513930槐花蜜
  • 葵花蜜好还是槐花蜜好?

    葵花蜜好还是槐花蜜好?

    葵花蜜是蜜蜂采集向日葵花蜜酿成的,因蜜色呈金黄色而素有“蜜种黄金”之美誉,槐花蜜则是蜜蜂采集槐树花蜜酿成的,更是我国鼎鼎大名的“四大名蜜”之一,下面一起来看一看葵花蜜好还是槐花蜜好吧! 一、营养对比 葵花蜜和槐花蜜在营养上大同小异,事实上所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖且尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,但槐花蜜含有丰富的刺槐甙和挥发油,而葵花蜜则含有丰富的三萜皂甙类化合物,因此从营养上看葵花蜜和槐花蜜是难分伯仲的。 二、色泽对比 葵花蜜和槐花蜜在色泽上明显不同,其中葵...

    蜂蜜知识2018-08-237010槐花蜜
  • 槐花蜜40元一斤贵不贵?

    槐花蜜40元一斤贵不贵?

    槐花蜜是蜜蜂采集槐树花蜜酿成的,同时也是色泽和口味都最好的蜂蜜,事实上槐花蜜也是卖价最高的蜂蜜,普通槐花蜜售价基本在50元以上,而少数顶级槐花蜜则都在100元以上,下面一起来看一看槐花蜜40元一斤贵不贵吧! 一、蜜种特征 槐花蜜是我国著名的四大名蜜之一,主产于我国长江流域和黄河流域等地,色泽呈透明的水白偏黄色(顶级槐花蜜和矿泉水一样清澈),入口甜润适中且有清淡幽香的槐花香味,因葡萄糖含量相对较低而不易结晶,但低温环境下偶有结晶呈乳白色油脂状。 二、价格论述 ,事实上普通槐花蜜的售价一般都在40...

    蜂蜜知识2018-08-1611070槐花蜜
  • 槐花蜜的禁忌及正确喝法

    槐花蜜的禁忌及正确喝法

    槐花蜜是蜜蜂采集槐树的花蜜酿制而成的,因口感甜润且能美容养颜而备受人们的青睐,事实上槐花蜜也是生活中极为常见的营养品,但喝法不正确则反而可能给健康带来危害,下面一起来看一看槐花蜜的禁忌及正确喝法吧! 一、营养价值 槐花蜜是我国著名的四大名蜜之一,同时也是颇受消费者青睐的上等蜂蜜,主要营养成分和其他蜂蜜一样是葡萄糖和果糖且尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及多种活性物质,除此之外槐花蜜还含有刺槐甙和挥发油等成分,其中刺槐甙有利尿和抗炎作用,而挥发油则有抗菌和止咳效果。 二、正确喝法 1、喝法:...

    蜂蜜知识2018-08-168920槐花蜜
  • 槐花蜜结晶是什么颜色?

    槐花蜜结晶是什么颜色?

    槐花蜜是蜜蜂采集槐树花蜜酿成的,同时也是我国“四大名蜜”之一,因营养丰富且口感甜润而备受青睐,虽然槐花蜜是相对不易结晶的蜜种,但一定条件下槐花蜜也是能结晶的,下面一起来看一看槐花蜜结晶是什么颜色吧! 一、结晶原理 结晶是所有自然成熟蜜固有的特性,原理是蜂蜜本身是葡萄糖的过饱和溶液,而葡萄糖在低温环境下又极易自然结晶,若葡萄糖溶解度受温度等因素影响而降低时无法溶解的葡萄糖便以晶体形式析出来,最终容器中部分或全部蜂蜜将从粘稠液体状变成粗糙或细腻的固体状。 二、结晶难易 所有自然成熟蜜一定条件下都能...

    蜂蜜知识2018-08-136760槐花蜜
  • 槐花蜜和荆条蜜哪个好?

    槐花蜜和荆条蜜哪个好?

    槐花蜜和荆条蜜都是我国大宗量产的上等蜂蜜,其中槐花蜜是蜜蜂采集洋槐(豆科乔木)花蜜酿制而成的,而荆条蜜是蜜蜂采集荆条(马鞭草科落叶灌木)花蜜酿制而成的,下面我们就一起来看一看槐花蜜和荆条蜜到底哪个好吧! 一、成分 槐花蜜的主要成分是葡萄糖(约为30.1%)和果糖(约为44.7%),尚含少量的蔗糖、维生素、有机酸、酶类及矿物质等成分,而荆条蜜的主要成分也是葡萄糖(约为32.9%)和果糖(约为41.4%),也含有少量的蔗糖、维生素、有机酸、酶类及矿物质等成分,从营养成分上来看槐花蜜和荆条蜜没有太大的区别。...

    蜂蜜知识2018-06-284770槐花蜜
  • 真的槐花蜜是什么颜色?

    真的槐花蜜是什么颜色?

    槐花蜜属于典型的春季蜜种,别称洋槐蜜、刺槐蜜、槐树蜜等,因营养丰富且口感独特而备受消费者的青睐,然而市场上槐花蜜的颜色可谓是五花八门,基本上从琥珀色到水白色都有,下面我们就一起来看一看真的槐花蜜到底是什么颜色吧! 一、蜜源植物 蜜源是决定蜂蜜颜色的主要因素,槐花蜜的蜜源植物是豆科植物槐树(洋槐),一般于每年的4~6月开花并向北逐渐推移,例如长江以南的大部分地区在4月份开花,而黄河以北的大部分地区则多在6月份开花,花期大约在7~10天左右,而槐花蜜便是蜜蜂采集槐树花蜜酿制而成的。 二、蜜种颜色...

    蜂蜜知识2018-06-288770槐花蜜
  • 槐花蜜和枣花蜜哪个好?

    槐花蜜和枣花蜜哪个好?

    槐花蜜和枣花蜜都属于我国的四大名蜜,且也都是我国大宗量产的优质蜂蜜,其中槐花蜜是蜜蜂采集槐树花蜜酿制而成的,而枣花蜜是蜜蜂采集枣树花蜜酿制而成的,下面我们就一起来看一看槐花蜜和枣花蜜到底哪个好吧! 一、成分 槐花蜜的主要成分是葡萄糖(约为30.1%)和果糖(约为44.7%),尚含少量的蔗糖、维生素、有机酸、酶类及矿物质等成分,而枣花蜜的主要成分也是葡萄糖(约为33.8%)和果糖(约为42.4%),也含有少量的蔗糖、维生素、有机酸、酶类及矿物质等成分,从营养成分上来看槐花蜜和枣花蜜没有太大的区别。...

    蜂蜜知识2018-06-2814510槐花蜜
  • 槐花蜜到底会不会结晶?

    槐花蜜到底会不会结晶?

    蜂蜜刚从蜂巢中取出来时一般多为浓稠的液体状,但放置一段时间后尤其是低温环境下会慢慢的变成半固态或固态,其实蜂蜜发生的这种现象和过程就是大家常说的蜂蜜结晶了,下面我们就一起来看一看槐花蜜到底会不会结晶吧! 一、蜂蜜结晶是怎么回事? 蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,而葡萄糖具有特别容易结晶的特性,当外界温度降低时葡萄糖的溶解度也会随着变低,从而会使蜂蜜成为葡萄糖的过饱和溶液,那些无法被溶解的葡萄糖便会以晶体的形式析出来,因此蜂蜜结晶实质上是蜂蜜固有的特性,简单来说是葡萄糖从蜂蜜中析出的自然现象。 二、...

    蜂蜜知识2018-06-2810290槐花蜜
  • 洋槐蜜和槐花蜜的区别

    洋槐蜜和槐花蜜的区别

    洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐(刺槐)花蜜酿制而成的,因色泽晶莹剔透且味道甘甜鲜洁而备受青睐,而槐花蜜也是颇受欢迎的蜜种,对此很多人可能搞不清楚洋槐蜜和槐花蜜的关系,下面我们就一起来看一看洋槐蜜和槐花蜜的区别吧! 一、命名规则 蜂蜜大多数都是根据蜜源植物来命名的,简单来说蜜蜂采集某某蜜源植物花蜜酿制的蜂蜜就叫某某蜜,比如蜜蜂采集椴树花蜜酿制而成的蜂蜜就叫椴树蜜,又如蜜蜂采集枣树花蜜酿制而成的蜂蜜就叫枣花蜜,从称谓上来看洋槐蜜应该是蜜蜂采集洋槐花蜜酿制而成的,而槐花蜜则是蜜蜂采集槐树花蜜酿制而成的。 二、叫...

    蜂蜜知识2018-06-2812830槐花蜜