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  • 土蜂蜜的功效与作用及禁忌人群

    土蜂蜜的功效与作用及禁忌人群

    土蜂蜜是土蜂(中蜂)采集山野百花酿制而成的,事实上意蜂引入之前我国的蜂蜜基本上都是土蜂蜜,意蜂引入之后我国虽然也出现了大量的意蜂蜜,但在众多蜂蜜种类中土蜂蜜仍是最受青睐的宠儿,下面一起来看一看土蜂蜜的功效与作用及禁忌人群吧! 一、润肠通便 土蜂蜜有润肠通便的功效,得益于土蜂蜜中富含的有机酸和活性物质等成分能帮助胃肠道消化食物,同时土蜂蜜中富含的维生素和矿物质等成分能促使胃肠功能正常,另外土蜂蜜中含有的乙酰胆碱还有促进胃肠道蠕动的作用,因此有消化不良等问题的人群可适当喝些土蜂蜜来润肠通便。 二、延年益寿...

    蜂蜜知识2018-12-188250土蜂蜜
  • 正宗土蜂蜜的鉴别方法

    正宗土蜂蜜的鉴别方法

    土蜂蜜是中蜂采集山野百花酿制而成的,自古以来便是备受人们青睐的纯天然营养食品,但土蜂蜜作假与其他蜂蜜相比更是有过之而无不及,普通消费者稍不留神就可能买到假的土蜂蜜,下面我们就一起来看一看正宗土蜂蜜的鉴别方法吧! 一、色泽 土蜂蜜因蜜源构成复杂而没有固定的颜色,但一般都呈质地粘稠且有光泽的琥珀色或深琥珀色,而假土蜂蜜的颜色则往往来自于糖浆本身和色素勾兑,因此质地上要么是黯淡无光要么就是过于绚丽,简单来说假土蜂蜜不像真土蜂蜜那样能给人一种自然且有灵性的感觉。 二、香味 土蜂蜜的香味因蜜源构成不同而不同,...

    蜂蜜知识2018-10-177960土蜂蜜
  • 真正土蜂蜜多少钱一斤?

    真正土蜂蜜多少钱一斤?

    土蜂蜜是中华蜜蜂采集山野百花酿制而成的,事实上在意蜂尚未引入之前我国也只有土蜂蜜,在意蜂引入之后土蜂蜜的确受到了不小的冲击,但近年来土蜂蜜又逐渐成为了最受青睐的蜂蜜,下面一起来看一看真正土蜂蜜多少钱一斤吧! 一、蜜种定义 土蜂蜜简单来说是指土蜂酿制成的蜂蜜,从定义上看要称得上土蜂蜜必须满足三个条件,其一是土蜂蜜必须是由土蜂(中华蜜蜂)酿制而成的,其二是土蜂蜜的酿制材料必须是山野百花的花蜜,其三是土蜂蜜必须由土蜂完全酿成熟并已封盖,只要这三个条件中缺少任何一个都不能称作土蜂蜜。 二、参考价格 土蜂蜜的...

    蜂蜜知识2018-10-1710440土蜂蜜
  • 买土蜂蜜什么牌子最好?

    买土蜂蜜什么牌子最好?

    土蜂蜜是指土蜂采集百花酿制成的蜂蜜,其中土蜂便是我国养殖得最普遍的中华蜜蜂,最大的特点是营养成分丰富且产量极为稀缺,事实上要买到一斤真的土蜂蜜也并不容易,下面就一起来看一看买土蜂蜜什么牌子最好吧! 一、蜜种特性 土蜂(中华蜜蜂)是我国土生土长的优良蜂种,优点是能完全适应我国的自然环境且善于利用零星蜜源,缺点是群势相对较小且对大宗蜜源的利用率也远不如意蜂,这些蜂种特性体现在蜂蜜上就是土蜂蜜的成分比其他任何蜂蜜都要复杂,但土蜂蜜的产量则因一年只能取1~2次蜜而显得格外的稀缺。 二、品牌论述 ,事实上土蜂...

    蜂蜜知识2018-08-2614190土蜂蜜
  • 土蜂蜜价格多少一斤才正常?

    土蜂蜜价格多少一斤才正常?

    土蜂蜜是土蜂(中蜂)采集山野百花酿成的,事实上在意蜂尚未引入之前我国也只有土蜂蜜,在意蜂引入后我国的蜂蜜种类虽然丰富起来了,但土蜂蜜在众多蜜种中仍是备受青睐的宠儿,下面一起来看一看土蜂蜜价格多少一斤才正常吧! 一、产量稀缺 土蜂蜜是由土蜂(中蜂)酿制成的,中蜂虽然对我国气候有极强的适应性,但在蜂蜜产量上却远远低于意蜂,事实上中蜂尤其是土养中蜂一年几乎只能取1~2次蜜,每群蜂的年平均产蜜量也才5~15斤左右,这与动辄数百斤产量的意蜂根本不可相提并论,体现在价格上就是土蜂蜜比意蜂蜜往往要贵得多。 二、营养...

    蜂蜜知识2018-08-1613290土蜂蜜
  • 土蜂蜜的保质期是多久?

    土蜂蜜的保质期是多久?

    土蜂蜜是土蜂(中蜂)采集山野百花酿制成的,因口感甜润适口且营养丰富而备受追捧,更因产量极为稀缺而一直是蜂蜜中的宠儿,事实上意蜂尚未引入之前我国也只有土蜂蜜,下面一起来看一看土蜂蜜的保质期是多久吧! 一、保质期论述 ,原因是土蜂蜜本身是糖的过饱和溶液且内部极高的渗透压对细菌等微生物有灭杀作用,加之土蜂蜜中富含的溶菌酶等天然抗氧化物质也能抑制和灭杀微生物,因此自然成熟的土蜂蜜在保存良好的前提下是没有保质期的,另外土蜂蜜作为食品销售时保质期一般都标注为2年或18个月。 二、正确保存 土蜂蜜没有保质期的前提...

    蜂蜜知识2018-08-169620土蜂蜜
  • 吃土蜂蜜的禁忌及正确吃法

    吃土蜂蜜的禁忌及正确吃法

    土蜂蜜是指中蜂采集山野百花酿制的蜂蜜,因营养丰富且纯天然无污染而备受青睐,事实上意蜂引入前我国的蜂蜜都是土蜂蜜,意蜂引入之后才逐渐出现各种单花蜜,下面一起来看一看吃土蜂蜜的禁忌及正确吃法吧! 一、营养价值 土蜂蜜是中蜂采集山野百花酿制而成的,虽然主要成分和单花蜜一样都是葡萄糖和果糖,但土蜂蜜的营养成分相对单花蜜而言更全面,事实上几乎很难找到成分完全相同的土蜂蜜,原因是各地的蜜源构成本身就存在差异,而且同一地理位置的不同蜂群对蜜源也有不同的偏好。 二、正确吃法 土蜂蜜的吃法和普通蜂蜜是完全一样的,其中...

    蜂蜜知识2018-07-086080土蜂蜜
  • 土蜂蜜喝了有什么功效?

    土蜂蜜喝了有什么功效?

    土蜂蜜是中蜂采集多种花蜜酿制而成的,因营养丰富且产量稀缺而备受消费者的青睐,尤其是土蜂蜜基本上都是自然成熟的封盖蜜,事实上经常喝土蜂蜜对健康也大有好处,下面我们就一起来看一看土蜂蜜喝了有什么功效吧! 一、增强体质 土蜂蜜喝了有增强体质的功效,主要得益于土蜂蜜中富含的氨基酸、酶类等成分能促进免疫细胞的增殖,同时土蜂蜜中富含的维生素、矿物质等成分能增强免疫细胞的活性,此外土蜂蜜中富含的抗菌成分也可直接灭杀或油脂多种致病菌,因此体弱多病的人可适当多喝些土蜂蜜来增强体质。 二、润肠通便 土蜂蜜喝了有润肠通便...

    蜂蜜知识2018-04-0114650土蜂蜜
  • 土蜂蜜和意蜂蜜的区别

    土蜂蜜和意蜂蜜的区别

    蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花蜜酿制而成的,因酿制的蜂种不同可分为土蜂蜜和意蜂蜜等,其中土蜂蜜是指土蜂(中华蜜蜂)酿制的蜂蜜,而意蜂蜜则是意蜂(意大利蜂)酿制的蜂蜜,下面我们就一起来看一看蜂蜜和意蜂蜜的区别吧! 一、蜂种不同 土蜂蜜和意蜂蜜是不同蜂种酿制而成的,其中土蜂蜜是土蜂采集花蜜酿制而成的,土蜂实际上是我国分布极为广泛的中蜂,对我国的自然环境有着极强的适应能力,而意蜂蜜则是意蜂采集花蜜酿制而成的,意蜂是上个世纪引入我国的优良蜂种,具有采集力强且生产性能高的优点。 二、蜜源不同 土蜂蜜和意蜂蜜在蜜源...

    蜂蜜知识2018-01-158510土蜂蜜
  • 纯土蜂蜜一斤多少钱?

    纯土蜂蜜一斤多少钱?

    蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制成的天然食品,因蜜源和酿制蜂种等不同可划分成很多蜜种,例如蜜蜂采集槐树花蜜酿制成的便是槐花蜜,其中尤以中蜂酿制的土蜂蜜最受消费者追捧,下面我们就一起来看一看纯土蜂蜜一斤多少钱吧! 一、蜜种定义 土蜂蜜是中蜂采集山野百花酿制而成的,事实上在意蜂尚未引入之前我国也只有土蜂蜜,严格说来纯土蜂蜜必须要同时满足以下三个条件,其一是采花酿蜜的蜂种必须是土蜂(土蜂),其二是酿蜜原材料必须是山野百花的花蜜,其三是必须完全由中蜂酿制成熟并封...

    蜂蜜知识2018-01-0313560土蜂蜜
  • 土蜂蜜为什么比意蜂蜜贵?

    土蜂蜜为什么比意蜂蜜贵?

    土蜂蜜是土蜂(中蜂)酿制的蜂蜜,而意蜂蜜则是意大利蜂酿制的蜂蜜,虽然土蜂蜜和意蜂蜜都是蜂蜜,但二者在价格上却有明显的差异,一般情况下土蜂蜜比意蜂蜜要贵很多,下面我们就一起来看一看土蜂蜜为什么比意蜂蜜贵吧! 一、土蜂蜜营养更丰富 蜂蜜的营养成分是由蜜源决定的,实际上中蜂对蜜源并不挑剔,也就是说外界有什么就采什么,那些意蜂看不上的蜜源中蜂也会采,而意蜂只对大蜜源感兴趣,零星蜜源基本不会采集,因此土蜂蜜在营养成分上要胜意蜂蜜一筹,尤其是土蜂蜜中含有很多意蜂不采的中药材花蜜。 二、土蜂蜜多为成熟蜜 土蜂蜜绝...

    蜂蜜知识2017-12-1314990土蜂蜜
  • 网上为什么难买到真土蜂蜜?

    网上为什么难买到真土蜂蜜?

    土蜂蜜是现今最受消费者欢迎的蜜种,在各大网购平台上也有很多土蜂蜜售卖,但实际上真正的土蜂蜜很难在网上买到,这些所谓的土蜂蜜大多是用意蜂蜜冒充的,下面我们就一起来看一看网上为什么难买到真土蜂蜜吧! 一、土蜂蜜没机会到网上 土蜂蜜每年的产量非常低,一群中蜂一年的平均才产十几斤,天气不好的年份年产几斤也是常有的事,如此少量的土蜂蜜基本在当地就内销了,也就是说大多数土蜂蜜根本没有机会卖到网上,而哪些在网上销售的“土蜂蜜”很多并不是真正的土蜂蜜,因此你在网上买不到真土蜂蜜就不足为奇了! 二、蜂农不懂得营运网店...

    蜂蜜知识2017-12-1313520土蜂蜜
  • 土蜂蜜是什么蜜蜂产的?

    土蜂蜜是什么蜜蜂产的?

    蜂蜜因蜂种或蜜源不同可划分成很多种类,例如土蜂蜜、百花蜜、槐花蜜、枣花蜜等等,而土蜂蜜则是最受消费者青睐的蜜种,但很多人且搞不清楚土蜂蜜的来源,下面我们就一起来看一看土蜂蜜是什么蜜蜂产的吧! 一、酿制蜂种 土蜂蜜的重点是“土蜂”而不是“土”,简而言之就是指土蜂酿制的蜂蜜,那么土蜂又是什么蜂呢?其实土蜂是人们对中华蜜蜂(中蜂)的俗称,也就是说土蜂蜜实际上是中蜂生产的,说到中蜂估计很多人就明白了,中蜂不但是我国特有的优良蜂种,同时也是我国养殖历史最长且最普遍的蜂种。 二、蜜源结构 土蜂蜜是中蜂采集多种植...

    蜂蜜知识2017-12-047620土蜂蜜
  • 土蜂蜜和百花蜜的区别

    土蜂蜜和百花蜜的区别

    蜂蜜因不同的依据可划分成很多蜜种,例如因蜂种不同可分为中蜂蜜(土蜂蜜)和意蜂蜜等,又如因蜜源多寡不同可分为百花蜜和单花蜜,再如因蜜源不同可分为槐花蜜和枣花蜜等,下面我们就一起来看一看土蜂蜜和百花蜜的区别吧! 一、定义不同 土蜂蜜是特指土蜂(中蜂)采集多种蜜源植物酿制成的蜂蜜,而百花蜜是指包含两种或两种以上蜜源且任何一种蜜源都不占优势的蜜种,从定义上来看土蜂蜜实际上应该算是百花蜜中的一种,但为了区别中蜂酿制的百花蜜和意蜂酿制的百花蜜,人们往往用土蜂蜜来特指中蜂采集多种植物花蜜酿制的百花蜜。 二、蜂种不同...

    蜂蜜知识2017-12-0413780土蜂蜜
  • 土蜂蜜为什么会结晶?

    土蜂蜜为什么会结晶?

    土蜂蜜是土蜂(中蜂)采集多种蜜源酿制而成的,有些人将土蜂蜜存放一段时间后发现结晶了,还以为自己买到了假的土蜂蜜,实际上土蜂蜜和其他蜂蜜一样会结晶,下面我们就一起来看一看土蜂蜜为什么会结晶吧! 一、蜂蜜结晶是怎么回事? 结晶是所有天然成熟蜜固有的特性,也就是说不管是意蜂蜜还是土蜂蜜在一定条件下都会结晶,只是不同蜂蜜在结晶难易程度上有不同而已,原理是蜂蜜是葡萄糖的过饱和溶液,当环境发生变化而导致葡萄糖溶解度降低时无法被溶解的葡萄糖便以晶体的形式析出,从而导致蜂蜜出现了自然结晶的现象。 二、土蜂蜜为什么会结...

    蜂蜜知识2017-12-0410130土蜂蜜
  • 土蜂蜜是怎么造假的?

    土蜂蜜是怎么造假的?

    土蜂蜜是最受消费者青睐的蜜种之一,而且价格相对也比其他蜂蜜要贵得多,在利益的驱动下有些不法分子铤而走险,从而导致市场上充斥着形形色色的假土蜂蜜,下面我们就一起来看一看土蜂蜜是怎么造假的吧! 一、糖浆勾兑 糖浆勾兑是土蜂蜜造假的常用方法,其中尤以麦芽糖浆使用得最为普遍,原因是麦芽糖浆的非常像蜂蜜,再添加些色素及香精等就更像真蜂蜜了,有些不法分子为了欺骗消费者甚至会加些蜂巢残片、蜜蜂残体等,如此一来不明就里的消费者根本是防不胜防,事实上真正的土蜂蜜反而会将蜂巢和蜂尸等杂质过滤干净。 二、人工掺假 糖浆勾...

    蜂蜜知识2017-12-044690土蜂蜜
  • 土蜂蜜一年能取几次蜜?

    土蜂蜜一年能取几次蜜?

    土蜂蜜是中蜂采集多种花蜜酿制而成的,因营养丰富且全面而备受消费者的青睐,但土蜂蜜的价格相对较为昂贵,有些人可能对此并不理解,实际上只要看到土蜂蜜的产量你就明白了,下面我们就一起来看一看土蜂蜜一年能取几次蜜吧! 一、取蜜次数 土蜂蜜一般一年只取1~2次蜜,尤其是传统土养的中蜂一年基本只能取一次蜜,原因是中蜂对大宗蜜源的采集力比较弱,不像意蜂那样在大流蜜期1~2天就能取一次,另外中蜂除了越冬期或其他特殊时期是不需要人工饲喂的,简单来说就是中蜂酿的蜜大部分都被蜂群自己消耗了,因此即便是多次取蜜也没办法提高土蜂蜜的...

    蜂蜜知识2017-12-049350土蜂蜜
  • 土蜂蜜什么时候喝最好?

    土蜂蜜什么时候喝最好?

    土蜂蜜由土蜂(中蜂)采集百花酿制而成的,其成分的复杂程度在所有蜂蜜中都属首屈一指,加之在产量上相对其他蜂蜜更为稀缺,因此成为了目前最受消费者追捧的蜜种,下面我们就一起来看一看土蜂蜜什么时候喝最好! 一、主要成分 土蜂蜜的蜜源极为复杂且多变,原因是中蜂对蜜源植物并不挑剔,只要是采集范围内(约3~5公里)的蜜源都会采集,也就是说土蜂蜜中的成分比一般蜂蜜要复杂得多,但总的说来土蜂蜜的主要成分还是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等多种活性物质。 二、营养价值 土蜂蜜中含有的营养成分...

    蜂蜜知识2017-12-047260土蜂蜜
  • 土蜂蜜好还是意蜂蜜好?

    土蜂蜜好还是意蜂蜜好?

    蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花蜜反复酿制而成的,因蜂种不同有土蜂蜜(中蜂蜜)和意蜂蜜之分,其中酿制土蜂蜜的蜂种是中华蜜蜂,而酿制意蜂蜜的蜂种则是意大利蜂,下面我们就一起来看一看土蜂蜜好还是意蜂蜜好吧! 一、蜂种 土蜂蜜是中华蜜蜂酿制而成的,中华蜜蜂是我国本土蜂种,别称中蜂、土蜂、野蜂等,事实上土蜂蜜是指土蜂酿制的蜂蜜,而意蜂蜜是意大利蜂酿制而成的,意大利蜂是我国引进的蜂种,但蜂蜜的质量并不取决于蜂种,因此单从蜂种上是看不出孰优孰劣的! 二、蜜源 中蜂对我国的自然环境有极强的适应性,在没有大蜜源时会采集山...

    蜂蜜知识2017-11-2714110土蜂蜜
  • 土蜂蜜的功效与作用及食用方法

    土蜂蜜的功效与作用及食用方法

    土蜂蜜是中蜂采集多种花蜜酿制而成的,因营养成分相对一般蜂蜜更为全面而备受青睐,很多人可能以为土蜂蜜是比较“土”的蜂蜜,事实上土蜂蜜是指土蜂(中蜂)酿制的蜂蜜,下面我们就一起来看一看土蜂蜜的功效与作用及食用方法吧!一、营养价值土蜂蜜是中蜂采集山野百花酿制而成的,相比单一花蜜而言土蜜蜂的营养更全面,根据分析土蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、酶类及矿物质等成分,但因各地蜜源分布有较大的差异,因此不同产地的土蜂蜜所含的成分可能存在着较大的差异,事实上即便是同一产地的土蜂蜜其含的营养成分也不尽相...

    蜂蜜品种2017-08-266480土蜂蜜